La grigliata all’aperto è un rito da consumare con dedizione e partecipazione.
All'esterno dell'agriturismo MICITTO si potrà utilizzare il barbecue, in stile toscano, per cucinare prelibate pietanze alla griglia, dalla classica "fiorentina"alle più svariate specialità locali.
"Dici barbecue e pensi subito alle grandi bistecche, costine e poco più.
Qualcuno, al massimo ci cimenta con qualche verdura.
Ma, se si è curiosi e non si ha paura di sperimentare, sul barbecue si può cucinare di tutto:
dall’antipasto al dolce, passando dal bolognino alla rucola e lime agli spiedini con frutta esotica e salumi,
dalle lasagne croccanti ai ravioli.
Naturalmente la carne, il pesce e le verdure, il pane, la pizza, le focacce, per finire con la frutta ed i dessert.
Il barbecue non è la “griglia” e si presta a una cucina sana e dietetica.
La cucina raffinata finisce sul grill..."